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    信息發布的原則與內容 信息的交流

    信息發布的原則與內容 食品安全事故發生后,應根據《食品安全法》和有關法律法規的規定,遵循“及時主動、準確引導、互通有無、善用媒體、切實有效”的原則,進行食品安全信息的發布和宣傳。通過各種形式和集道,及時、主動 ...

    食品安全過程的控制策略 美國、歐盟和日本等國家和地區的食品安全過程控制體系

    食品安全過程的控制策略 從以上分析來看,出現食品安全問題的因素是多方面的,不是強化某-部門執法監督力度所能解決的。首先,管理體制不順是食品安全問題產生的根本原因:其次,各職能部門職責的交叉,重復、空白,使其對食品安全缺乏有效監管。因 ...

    質量和數量要求 蔬菜配送總體方案

    質量和數量要求 質量和數量要求 1、質量要求: 1)蔬果類應保持較好的色澤和新鮮度,符合國家食品衛生標準,不得有黃葉、腐爛、泥沙等現象,蔬果類農藥等化學物不得超標,并提供農藥殘留檢測證明(蔬菜利用率不低于95%)。 ...

    美味好吃的水果沙拉制作方式,你不容錯過 食品細菌污染的危害

    美味好吃的水果沙拉制作方式,你不容錯過 水果沙拉就是用各種水果混合在一起,加上蜂蜜、沙拉醬和酸奶而做成的美食。滋味和可口,喜歡吃甜食的朋友大多都喜歡是水果沙拉。水果沙拉不只顏值高,而且營養價值也很高。小編在家里經常會做一些簡單的水果 ...

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